Cách làm trứng cút chiên bơ tỏi


User Avatar
Member since 2019
No Video

Serves 4 | Prep Time 10 | Cook Time 20

Why I Love This Recipe

Cách làm trứng cút chiên bơ tỏi rất đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn vặt ngon hết ý chỉ sau vài phút. Hương vị hấp dẫn là thế nhưng nguyên liệu thực hiện món này lại rất ít và dễ tìm, chúng ta cùng vào bếp chế biến món ăn này thôi nào.


Ingredients You'll Need

Trứng cút: 15 quả
Muối: 1 muỗng cà phê
Bơ: 3 muỗng canh
Tỏi: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Nước mắm: 1 muỗng canh
Tương ớt: 3 muỗng canh
Bột chiên giòn: 1 chén
Dầu ăn


Directions

Bước 1. Sơ chế trứng cút
Đầu tiên, bạn bắt nồi nước lên bếp, cho trứng cút cùng 1 muỗng cà phê muối vào, luộc chín. Muối sẽ giúp trứng cút không bị nứt vỏ và dễ bóc vỏ hơn.
Khi trứng cút chín, bạn lấy ra để nguội bớt rồi lột vỏ.
Tiếp theo, bạn lăn trứng cút qua bột chiên giòn tạo thành lớp áo mỏng bao xung quanh.
Sau đó, bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, khi dầu sôi thì cho trứng cút vô chiên vàng giòn các mặt. Xong, vớt ra để ráo dầu.


Bước 2. Làm sốt bơ tỏi
Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh bơ vào, nấu tan chảy.
Tiếp đó, bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vô, phi thơm.
Cho tiếp 3 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều lên.
Bạn nấu cho sốt sôi lên tạo thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp là xong rồi đấy.


Questions, Comments & Reviews



More Great Recipes: Appetizer | Deep Fryer | Eggs | Finger Food
Disney's Tinker Bell Secret of the Wings Cookbook
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

469 Downloads
FREE
The Official "Burnt" Movie Cookbook
By Burnt Movie Cookbook

7 Recipes

51159 Downloads
FREE
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11565 Downloads
FREE
Slutty Brownies
Slutty Brownies
Oreo Balls
Oreo Balls
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart