CARNE CON CHILE Y NOPALES

 

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Ingredients

  • 1/2kg. de nopales cocidos en agua con cebolla cilantro ajo y sal.
  • 3 chiles anchos cocidos y desvenados licuados con 1 diente chico de ajo, un trocito de cebolla,
  • 1 pisca de cominos y poca sal.
  • 1/2 kg. de bisteck de res picadito

Directions

  • poner en una cacerola la carne con poco aceite y sal, ya q esté cocida agregar los nopales escurridos y la salsa colada q hierva unos minutos y listo, acompañar con frijoles de la olla. NOTA. Se puede hacer con costillitas de cerdo, cocer la carne con agua ajo, cebolla, sal laurel y clavo ya bien cocida freirla en aceite y seguir el procedimiento. Es super fácil y rica

Notes

Categories: Mexican 

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