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CARNE CON CHILE Y NOPALES
CARNE CON CHILE Y NOPALES
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INGREDIENTS
- 1/2kg. de nopales cocidos en agua con cebolla cilantro ajo y sal.
- 3 chiles anchos cocidos y desvenados licuados con 1 diente chico de ajo, un trocito de cebolla,
- 1 pisca de cominos y poca sal.
- 1/2 kg. de bisteck de res picadito
DIRECTIONS
poner en una cacerola la carne con poco aceite y sal, ya q esté cocida agregar los nopales escurridos y la salsa colada q hierva unos minutos y listo, acompañar con frijoles de la olla. NOTA. Se puede hacer con costillitas de cerdo, cocer la carne con agua ajo, cebolla, sal laurel y clavo ya bien cocida freirla en aceite y seguir el procedimiento. Es super fácil y rica
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