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CÉSAR CREMOSO


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

¼ de taza de aceite de oliva
5 cucharadas de queso parmesano rallado
el jugo de 2 limones
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de pasta de anchoas
½ cucharadita de pimienta negra, molida gruesa
1 diente de ajo pequeño, finamente picado


Bate los ingredientes hasta que estén bien integrados. De preferencia combina este aderezo con lechuga


orejona, lavada y desinfectada, croutones de pan y queso parmesano.


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