Cranberry Himbeer Milch
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Why I Love This Recipe
Nährwertangaben pro Portion
Energie: 180 kcal / 744 kJ
Eiweiß: 2,6 g
Fett: 1,4 g
Kohlenhydrate: 39 g
Ingredients You'll Need
100 g getrocknete Cranberries
300 ml Cranberry-Nektar
1 Bio Limette
150 g frische Himbeeren (ersatzweise aufgetaute TK-Himbeeren)
150 g Kefir
2 Päckchen Vanillinzucker
Zitronenmelisse oder Minze zum Garnieren
Directions
1. Cranberries und Cranberry-Nektar 4-5 Minuten offen kochen. Abgedeckt über Nacht kühl stellen.
2 Limette abspülen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Himbeeren durch ein Sieb streichen. Cranberries mit Flüssigkeit, Limettenschale und -saft, Himbeerpüree, Kefir und Vanillinzucker in einen Mixer geben und kräftig auf höchster Stufe durchmixen. In Gläser gießen und mit Zitronenmelisse oder Minze garniert servieren.