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Deditos de pollo y ajonjolí


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

1/2 k de fajitas de pollo

1 tz de yogurt natural

1/2 limón en jugo

1 cda. de salsa inglesa

Sal y pimienta

1/2 cdita. de ajo en polvo

1 cdita. de concentrado de pollo

1 tz pan molido

½ tz de ajonjolí

Dip de jocoque

250 grs de jocoque

1 cda. de menta fresca picada

1 diente de ajo

Chile en polvo

Páprika

Aceitunas negras sin hueso


1. En un tazón mezclar el yogurt junto con el limón, la salsa inglesa los sazonadores, sal y pimienta.



2. Marinar el pollo en esta mezcla un rato en refrigeración.



3. Aparte mezclar el pan molido junto con el ajonjolí y pasar las fajitas de pollo para después colocar en una charola.



4. Hornear a 180° C por 45 minutos.



5. Para la salsa mezclar todos lo ingredientes y sazonar con sal y pimienta.


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