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Empanadas de carne


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

1 paquete de discos para empanadas

Para el relleno:


¼ de cebolla picada

½ k de carne molida de res

40 grs de pasitas

40 grs de aceitunas rebanadas

1 cda de páprika

1 cdita de cayena

2 huevos cocidos


Procedimiento:


1. En una sartén con un poco de aceite saltear la cebolla, después agregar la carne molida y salpimentar.


2. Una vez cocida la carne agregar las pasitas y las aceitunas.


3. Sazonar con paprika y la cayena.


4. Esperar a que enfríe un poco la preparación antes de rellenar los discos de empanadas y un poco de huevo cocido.


5. Untar las orillas con yema de huevo, cerrar con la ayuda de un tenedor y barnizar el exterior también.


6. Hornear por 30 minutos o según las instrucciones del fabricante


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