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EMPANADAS DE CARNE
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INGREDIENTS
- 1 paquete de discos para empanadas
- Para el relleno:
- ¼ de cebolla picada
- ½ k de carne molida de res
- 40 grs de pasitas
- 40 grs de aceitunas rebanadas
- 1 cda de páprika
- 1 cdita de cayena
- 2 huevos cocidos
DIRECTIONS
Procedimiento:
1. En una sartén con un poco de aceite saltear la cebolla, después agregar la carne molida y salpimentar.
2. Una vez cocida la carne agregar las pasitas y las aceitunas.
3. Sazonar con paprika y la cayena.
4. Esperar a que enfríe un poco la preparación antes de rellenar los discos de empanadas y un poco de huevo cocido.
5. Untar las orillas con yema de huevo, cerrar con la ayuda de un tenedor y barnizar el exterior también.
6. Hornear por 30 minutos o según las instrucciones del fabricante
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