More Great Recipes: Mexican

GELATINA DE KALÚA


User Avatar
Member since 2007

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

1 Litro de leche
1 Lata de Leche Nestle
80 Grms. de grenetina
1 Lata de Leche Carnation Clavel
150 Grms. de Crema
1 Taza de Licor de Café "Kalúa"
190 Grms. de Queso Crema Philadelphia
3 Cucharadas de Café Soluble
1 Molde con capacidad para 3 Litros


Se licúan todos los ingredientes, la grenetina se disuelve en 1/2 taza de agua y se pone a baño maría hasta que quede a punto de liston y se vacea a lo que licuamos y se agita rapidamente con una palita de madera.



Se vacea al molde previamente engrasado y se refrigera a que cuaje.




Secreto de la abuela: "El molde primero se engrasa y se mete al congelador para evitar que se pegue la gelatina"


Pairs Well With


Notes

'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11137 Downloads
FREE
A dash of local for every season
By slyasafox15

22 Recipes

12 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

439 Downloads
FREE
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
Torta Cubana
Torta Cubana
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter