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Gelatina de Mamey


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Serves | Prep Time 10 | Cook Time 60

Ingredients

2 mameyes
1 lata de leche condensada
4 sobrecitos de grenetina
* azúcar - en realidad no se necesita, con lo dulce de los mameyes queda muy rica, pero si crees que le hace falta, poner un poco de azúcar


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Pairs Well With


Notes

Recién casada y queriendo consentir a Alejandro, compré unos mameyes porque sabía que le encantaban, pero no tenía ni idea de qué hacer con ellos porque en mi casa no eran muy comunes, así que le hablé a mi suegra para pedirle alguna receta y me dio ésta que es deliciosa y además queda de un color muy llamativo. Si haces la gelatina en un molde lindo del que luego se pueda desmoldar, queda divina.

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