Recipes

A húst megmossuk, leszárítjuk, felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk, megszórjuk az ételízesítővel.

A sajtot lereszeljük.

A csirkemell-szeleteket először a lisztbe, majd felvert tojásba és végül a reszelt sajtba forgatjuk, és egy kivajazott tepsibe vagy hőálló edénybe egymás mellé rakjuk. Megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. ( Én ezt úgy módosítottam, egyszerűsítettem, hogy lisztbe tojásba, belerakok egy réteget a sütőedénybe, a reszelt sajtból szórok rá, újra liszt-tojásban forgatott husí, rá a sajt…tetejére sajt gyorsabb és a sajtba forgatni a husit , szóval minden ragad, fele a kezemen, a végeredmény ugyan az )

A megmaradt tojást belekeverjük a tejfölbe, enyhén megsózzuk, és a bundázott hússzeletekre öntjük. ( e helyett kicsit tőbb sajt és kész,)

200 Celsius-fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.