Hanna sütije - Under Construction
Ingredients
under construction
Mérték : 1 pohár, mindent azzal a pohárral kell kimérni.
ha1 joghurtos pohár a mérce (kb 1,5 dl), akkor akkora tepsiben kell sütni, mint a gáztepsi fele (az a tepsi, amit a sütőhöz adtak)
1 pohár kefir vagy joghúrt
1 pohár kristály cukor ( szerintem ¾ is elég)
2 pohár liszt
¾ pohár olaj
3 egész tojás
½ sütőpor (5-6g)
Összekeverem, nem kell gép, csak fakanállal, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe, jénaiba teszem. Olyan mély legyen, hogy csak a feléig legyen a tészta,sütés közben feljön.
Rárakom a nyers gyümölcsöt a tetejére:lehet mirelit is, amit előzőleg picit felolvsztottam.
Meggy szilva
½ kimagozott meggyet, szilvát rárakom,cukor nélkül! nem baj, ha elsüllyed.
Alma
Vékony szeletekre vágott almát rárakom a tésztára, pici fahéjjal megszótom.
A tészta kétharmadát öntöm a tepsibe, rárakom az almaszeleteket, fahéjjal megszórom. Majd a maradék tésztát elsímítom rajta. Ha nem a tészta van legfelül akkor az alma kicsit aszalódik, nem lesz finom puha.
Dió
Durva darabokra vágott dióval megszórom a tésztát, jó sokat, mert sütés közben egy része belemerül a tésztába,
Én inkább csak a gyümölcsös egyik végét sütöm csak dióval.
Előmelegített sütőben 200-220 fokon sütöm. Fontos, hogy 20 percig ne szabad kinyitni a sütőajtót.
Hagyom langyosra kihűlni, ha teflonos tepsiben sütöm egy gyors mozdulattal deszkára kiborítom ha jénaiban vagy zománcos tepsiben, akkor abban szeletelem
Pairs Well With
Notes
This week's contest
Flavors of your heritage
Upcoming Events!
KitchenParty: Heirloom Recipe Chat and Giveaway
Friday, March 10thBakeSpace’s Cookbook Club
Chili Recipes
March 1st - 31st
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film6 Recipes
11190 Downloads
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies6 Recipes
439 Downloads
A dash of local for every season
By slyasafox1522 Recipes
13 Downloads
Mixed Berry Tart
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
