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Karolinas “Must have-Müsli”


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

• Kokosflocken,
• getrocknete Früchte und Beeren (Cranberries, Blaubeeren, schwarze Johannisbeere, Himbeeren, Erddeeren, Rosinen, Datteln, Apfel ...)
• Kakaonibs,
• Buchweizen, Haferflocken und Quinoa (sie können ihn auch keimen lassen und dann trocknen),
• Kürbiskerne, Sesam, Melonenkerne,
• sämtliche Arten von Nüssen,
• Superfoods wie Macadamia, Mesquite, lila Mais, Acai, Algen, Chinesische Beerentrauben, ...
• 1-2 Esslöffel Zimt,
• ½ Teelöffel Himalayasalz,
• 475 ml frischgepresster Apfelsaft


Ich habe eine große Schüssel genommen und alle Zutaten darin vermischt.


Verteilen Sie die masse im Lebensmitteltrockner und trocknen Sie alles, bis große Müslibrocken entstehenen. Statt dem Apfelsaft alleine könnte man auch noch zwei pürierte Bananen zur süßen hinzugeben. Oder lieber Karottensaft? Die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt.


Pairs Well With


Notes

Karolina schreibt auf ihrem Blog http://loveraw.blogspot.com, dass dieses Müsli einfach ein Must have ist. Sie lobt daran besondern, dass man nahezu alles aus der Küche dazugeben kann und es als Snack, als Riegel, mit Mandelmilch oder als Topping für einen Kuchen essen. Es eignet sich auch prima zum mitnehmen, wenn man unterwegs mal einen kleinen Energieschub braucht. Schauen Sie also in Ihre Vorratsschränke und bringen Sie die größte Schüssel, die Sie finden können!

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