More Great Recipes: Cake

Keksztekercs - Under Construction


User Avatar
Member since 2007

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

Under Construction


25 dkg margarin



15-20 dkg porcukor



4-5 evőkanál kakaó



1 egész tojás



25-30 dkg háztartási keksz fele tördelt, fele darált vagy az egész nagyon dúrvára darált



1) Vagy Gőz fölött



Lábasba vizet teszünk, és erre egy tálat, a kekszet kivéve mindent beletesszük, és kevergetve majdnem felforraljuk, mikor elég meleg, levesszük a tálat, és beleszórjuk a kekszet,



2) Vagy Villanytűzhelyen, kerámia lapon, vagy gáztűzhelyen vastag lángelosztóra tesszük a kisebb lábast, a kekszet kivéve mindent beletesszük vigyázva, állandóan kevergetve felmelegítjük, majdnem forrásig, mikor elég meleg, levesszük a tálat, és beleszórjuk a kekszet,





Összekeverjük, gyúrható masszát kapunk, megvajazott alufolliára tekerjük, fontos, hogy vizes kézzel formázzuk hengerszerürre, vagy kivajazott őzgerinc formába tesszük. Lényeg, hogy jó kemény tekercset formázzunk, hűtőbe tesszük




A keksz lehet több is egy kicsit, és kávét öntünk hozzá, vagy még egy tojást.


Pairs Well With


Notes

A dash of local for every season
By slyasafox15

22 Recipes

12 Downloads
FREE
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11167 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

439 Downloads
FREE
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart