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LEMON PIE


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

200 gr de galletas marías.
150 gr de mantequilla.
5 cucharadas de azúcar.
6 limones
1 lata de leche condensada.
2 huevos.


se muelen las galletas y con la mantequilla derretida se hace una pasta y con ella se forra un molde para pay.


Se bate la leche condensada con el jugo de los limones y las yemas de los dos huevos. Se vacía en el molde que tenemos forrado con las galletas.


Se baten las claras a punto de turrón y se le agrega el azúcar. Se vacía sobre el molde con las pasta y se hornea a que tome un color dorado.


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