LEGéNYFOGó (DIóS SüTI)

 

  • Cooking Time:
  • Servings:
  • Preparation Time:

Ingredients

  • Tészta, hozzávalók
  • 50 dkg liszt,
  • 1 csomag sütőpor (12 g),
  • 25 dkg cukor,
  • 25 dkg RAMA vagy margarin,
  • 2 egész tojás
  • 1 csomag vaniliás cukor (10 g)
  • Összekeverés
  • Egyszerűen összegyúrjuk egy kevés tejföllel

Directions

  • es verzió: Legényfogó: Két részre osztjuk.
  • Egyik felébe 3 szelet reszelt csokoládét vagy 2 kanál kakaót, és jól összekeverjük.
  • Másik felét üresen hagyjuk.
  • Mindkettőt fél ujjnyi (kb. 5mm) vastagra nyújtjuk.
  • Pogácsa szaggatóval kis karikákra vágjuk, és világosbarnára sütjük.
  • Sütés után a két felet lekvárral összeragasztjuk.
  • es verzió: Diós süti: 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval különféle alakura vágjuk.
  • Befestjük tojásfehérjével és a cukros dióba mártjuk a tojásos felével.
  • Majd világosbarnára sütjük.
  • Cukros dió: a diót apró részre vágjuk, és cukorral összekeverjük. Annyi cukrot tegyünk, amennyire édesen szeretnénk.
  • as verzió: Gyümölcsös süti: 3-6 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd gyümölcsöt, túrót vagy bármi mást tehetünk a tetejére. Utána világosbarnára sütjük

Notes

Sorry for you, this is the Hungarian version of this cake, but do not worry, here is the English version:

http://www.bakespace.com/index.php?mode=listing&act=show&lst_id=26935

Ez egy nagyon régi recept. Apám anyukája készítette még Szombathely térségében. A neve Legényfogó, aminek több variációját is készítették. A tészte mindenhol ugyan az, csak más a feltét. Mi a második, a diósat szeretjük a legjobban, ami nálunk a karácsony része :)

Categories: Cake  Dessert 

Website Credit: http://www.bakespace.com/index.php?mode=listing&act=show&lst_id=26935

© 2006-2014 BakeSpace, Inc. All Rights Reserved