More Great Recipes: Cake | Dessert

Legényfogó (diós Süti)


User Avatar
Member since 2007

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

Tészta, hozzávalók
50 dkg liszt,
1 csomag sütőpor (12 g),
25 dkg cukor,
25 dkg RAMA vagy margarin,
2 egész tojás
1 csomag vaniliás cukor (10 g)

Összekeverés
Egyszerűen összegyúrjuk egy kevés tejföllel


es verzió: Legényfogó: Két részre osztjuk.


Egyik felébe 3 szelet reszelt csokoládét vagy 2 kanál kakaót, és jól összekeverjük.


Másik felét üresen hagyjuk.


Mindkettőt fél ujjnyi (kb. 5mm) vastagra nyújtjuk.


Pogácsa szaggatóval kis karikákra vágjuk, és világosbarnára sütjük.


Sütés után a két felet lekvárral összeragasztjuk.


es verzió: Diós süti: 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval különféle alakura vágjuk.


Befestjük tojásfehérjével és a cukros dióba mártjuk a tojásos felével.


Majd világosbarnára sütjük.


Cukros dió: a diót apró részre vágjuk, és cukorral összekeverjük. Annyi cukrot tegyünk, amennyire édesen szeretnénk.


as verzió: Gyümölcsös süti: 3-6 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd gyümölcsöt, túrót vagy bármi mást tehetünk a tetejére. Utána világosbarnára sütjük


Pairs Well With


Notes

Sorry for you, this is the Hungarian version of this cake, but do not worry, here is the English version:

http://www.bakespace.com/index.php?mode=listing&act=show&lst_id=26935

Ez egy nagyon régi recept. Apám anyukája készítette még Szombathely térségében. A neve Legényfogó, aminek több variációját is készítették. A tészte mindenhol ugyan az, csak más a feltét. Mi a második, a diósat szeretjük a legjobban, ami nálunk a karácsony része :)

Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

439 Downloads
FREE
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11194 Downloads
FREE
A dash of local for every season
By slyasafox15

22 Recipes

14 Downloads
FREE
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart
Torta Cubana
Torta Cubana
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze
Hot Chocolate Cinnamon Rolls with Marshmallow Glaze