MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO OREO

 

  • Cooking Time:
  • Servings:
  • Preparation Time:

Ingredients

  • 4 tazas de Galletas Oreo de Nabisco en trozos gruesos
  • 2 tazas de fresas lavadas y picadas
  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 1 huevo entero batido
  • 1/2 taza de brandy (opcional)
  • 2 tazas de crema para batir muy fría
  • 3 cucharadas de azúcar refinada

Directions

  • 1. Bata la crema hasta espesar y agréguele el azúcar.
  • 2. Ponga a derretir el chocolate blanco en baño maría o en microondas. Una vez que esté suave, añada el huevo y el brandy, mueva vigorosamente hasta incorporarlos perfectamente al chocolate. Deje enfriar y agregue esta mezcla a la crema batida en forma envolvente.
  • 3. En seis copas coloque una capa de Galletas Oreo, después una de mousse de chocolate, otra de fresas, una más de mousse de chocolate y termine con una capa de Galletas Oreo. Adorne con fresas, refrigere durante una hora y sirva.

Notes

Categories: Mousse 
© 2006-2014 BakeSpace, Inc. All Rights Reserved