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PECHUGA DE PAVO EN SALSA ESPAÑOLA


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

1 kilo de pechuga de pavo en rebanadas de 1 cm de grosor
1/2 kilo de crema
1 paquete de queso crema de 190 g
1 lata chica de pimiento morrón rojo (de 210 g )
1 cucharada de Consomé de Pollo
1 cucharada de Aceite
Una pizca de pimienta


PROCEDIMIENTO


1 .Licue la crema junto con el queso crema, el pimiento rojo, el Consomé de Pollo y la pimienta.


2. Vierta esta mezcla en un sartén con una cucharada de Aceite Capullo y sofría hasta obtener una salsa. Rectifique la sazón al gusto.


3. Acomode las rebanadas de pechuga de pavo en un refractario, vierta la salsa, cubra y hornee a 150ºC por un lapso de cinco a 10 minutos.


4. Sirva inmediatamente.


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