PALACSINTA/PANCAKE/CREPE

 

  • Cooking Time:
  • Servings:
  • Preparation Time:

Ingredients

  • 2 tojás/eggs
  • 200 g liszt/wheat flour
  • só/salt
  • 300 ml tej/milk
  • 200 ml víz/water
  • 75 ml olaj/oil

Directions

  • Keverem, kavarom.
  • A végén belekeverni az olajat
  • Serpenyőbe leheletnyi olajat teszek (legjobb kikenni pl papírtörlővel), felforrósítom és mehet bele vékonyan a palacsintatészta.
  • Süti, süti, megfordít, megint süti.
  • Kiborít, megtölt.
  • Mivel natúr, nincs benne cukor, minden tehető bele.
  • És mivel olaj van benne, közben sem kell kenegetni a serpenyőt. A nagymami vasserpenyőjáben se!
  • 10-15 db a vastagságtól függően.
  • Mix all ingrediens step by step. The last is oil! Important, make whitout little knots. Leave half hour.
  • In a pan give very very little oil. Warm it.
  • Take one middle soupl-ladle in the warm pan. Bake about 1-2-3 minutes (you see, what style is your favourite). Turn it, and bake again. Take in a plate, and if you like, wrap in marmelade, nutcream, cheese or meat, etc.. As you like, when this pancake have a neutral taste.
  • 10-15 pieces.

Notes

Categories: Crepe 
© 2006-2014 BakeSpace, Inc. All Rights Reserved