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PASTEL DE PESCADO
Pastel de Pescado
Esta receta es de http://www.gallinablanca.es/receta/pastel-de-pescado-7650.aspx
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- Cooking Time: 40
- Servings: 4
- 1 colade merluza o rape congelado (600 gr.)
- 1 bote de Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
- 4huevos
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado
- Decorar:
- 1 sobrede Mi Salsa Bechamel
- 1/2 l.de leche
DIRECTIONS
Paso 1º
Cocer los trozos de pescado unos 6 minutos en el microondas al 100% de potencia. Desmenuzarlo y picarlo, sazonar con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado desmenuzada, 1/2 bote de Tomate Frito y los huevos batidos.
Paso 2º
Untar un molde adecuado para microondas y verter el preparado. Cocer al 75% de potencia durante unos 15 - 18 minutos. Dejar reposar 5 minutos y comprobar si está cuajado. Para desmoldarlo es mejor que esté bastante frío.
Paso 3º
Preparar Mi Salsa Bechamel, siguiendo las instrucciones del sobre y mezclar con el resto de Tomate Frito. Cubrir el pastel con esta salsa y servir.
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