More Great Recipes: Misc. Dessert

Pastelitos de limón


User Avatar
Member since 2007

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

1 tza. de harina
½ cdita. de polvo para hornear
½ cdita. de canela en polvo
1 pizca de sal
½ barrita de mantequilla ablandada
½ tza. de azúca
3 cdas. de jugo de limón
2 cditas. de ralladura de limón
2 huevos
Para la cubierta:
1 barra de queso crema ablandado
¼ tza de azúcar glass
½ cdita. de vainilla
1 cdita. de ralladura de limón
½ limón en jugo
1 cda. de leche en polvo


Procedimiento: En un bowl mezclar todos los secos, la harina previamente cernida por un colador, polvo para hornea, la canela y la sal. Agregar 2 cditas de ralladura de limón. En otro bowl acremar la mantequilla hasta que se ablande, después agregar el azúcar, el jugo de limón y los huevos de uno en uno hasta que estén bien incorporados. Incorporar la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina y trabajar la masa hasta que esté bien mezclada. Verter la mezcla en el molde y hornear a 180°C por 20 minutos o hasta que tengan un color dorado. Sacar del molde y dejar enfriar. Para la cubierta: Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que estén bien incorporados. Una vez que estén fríos los pastelitos cubrirlos con esta preparación.


Pairs Well With


Notes

The Official "Burnt" Movie Cookbook
By Burnt Movie Cookbook

7 Recipes

51067 Downloads
FREE
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11242 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

445 Downloads
FREE
Torta Cubana
Torta Cubana
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart
Oreo Balls
Oreo Balls