Pechugas de Pollo al Tomate


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Serves 4 | Prep Time 20 | Cook Time

Why I Love This Recipe

Esta receta ha sido sacada de http://www.gallinablanca.es/receta/pechugas-de-pollo-al-tomate.aspx


Ingredients You'll Need

4pechugas
1 dientede ajo picado
1/2pimiento rojo trozeado
1/2pimiento verde trozeado
1/2 botede Sofrito de Cebolla en Trozos Mis Sofritos
1 cucharadade azúcar
1/2limón exprimido
1 botede Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
una pizcade Sazonador Avecrem Pollo
aceite de oliva


Directions

Paso 1º


En una sartén con aceite fríe las pechugas, espolvoreadas un poco de Avecrem Caldo de Pollo y reserva.


Paso 2º


En el mismo aceite sofríe, el Sofrito de Cebolla en Trozos, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y añade el azúcar y el zumo de limón. Remueve y cuando este medio cocinado agrega el Tomate Frito en Trozos y deja cocer durante unos 10 minutos.


Paso 3º


Cuando la salsa este cocinada, mézclala con las pechugas reservadas. Reduce el fuego y deja cocer durante 15 minutos o hasta que el pollo este a punto.


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