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Pechugas hawaianas


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Serves 4 | Prep Time 10 minutes | Cook Time 15

Ingredients

4 pechugas de pollo aplanadas

1 tz de salsa para pizza

4 rebanadas de jamón

200 grs de queso manchego rallado

1 tz de trocitos de piña en almíbar

150 grs de tocino

2 tzs de jugo de piña

1 cdita. de concentrado de pollo

2 cdas. de fécula de maíz

4 cdas. de agua

Sal y pimienta


1. Salpimentar las pechugas por ambos lados, colocar un poco de salsa de tomate, una rebanada de jamón, un poco de queso rallado, piña en trocitos y enrollar.



2. Con el tocino envolver las pechugas y freír en una sartén con la misma grasa del tocino.



3. Verter el jugo de piña, sazonar con el concentrado de pollo y tapar para terminar la cocción de pollo a flama baja.



4. Para espesar la salsa agregar la fécula de maíz previamente disuelta en agua fría.


Pairs Well With


Notes

es una receta de mi chef favorita espero que les guste...

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