RICOTTALı ISPANAK YATAğıNDA SOMON

 

  • Cooking Time: 30
  • Servings: 6
  • Preparation Time: 15

Ingredients

  • 1 kg somon
  • 3 diş sarımsak
  • 1 ya da 2 orta boy soğan
  • tuz
  • karabiber
  • zeytinyağ
  • 700 gr ıspanak (1 paket olabilir)
  • 200 gr ricotto peyniri
  • tereyağ

Directions

  • somonları karabiber ve tuza bulayıp ve bir köşede beklettim.
  • soğan ve sarımsağı zeytinyağında orta ateşte tencerede çevirdim.
  • sonra da tuz, karabiber ve ıspanakları ekliyor ve de aynı tencereye atıp kavuruyorum.
  • bunlar piştikten sonra üstüne ricotto peyniri koyuyorum. aman ateşin üstünde yapmayın.
  • somonların yatağı hazır olmuş oldu. somonları ayrı bir tavada önce derili kısmını sonra da etli kısmını tereyağ ile kızartıyoruz.
  • daha sonra tüm malzemeleri sunum için tabağa alıyoruz.
  • yemeğimiz pişti. umarım beğendiniz, siz de denediniz!

Notes

Bu tarifi arkadaşım Pınar hazırladı, ben de hikayesini yazdım. O yönetmen ben de senarist.

Categories: Microwave 

Author Credit: aziz

Website Credit: http://www.morbiber.com/yemek-tarifleri/ricottali-ispanak-yataginda-somon/45051

Weekly Recipes and Cookbook Contests!

Need Inspiration? Click Here→Thank
You
Never Miss a Recipe! Sign Up For Our Emails!