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Salsa chile pasilla


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Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

4 chile pasilla
4 tomatillos verdes
3 dientes de ajo
1/4 de cebolla
1 pizca de sal


Ponga los tomatillos verdes en agua hirviendo por 15 minutos.


Ponga asar los chiles, desvenelos y remojelos en agua caliente, con una pizca de sal por 15 minutos.


Pongalos a licuar con el ajo, la cebolla, y los tomatillos y 1/4 de consome de pollo (o 1/4 de agua en donde remojo los chiles y 1 cucharadita de consome concentrado)


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