More Great Recipes: Asian | Dutch

Sambel Goreng Boontjes met Garnalen - Koken met Oma - Mayke & Kitty


User Avatar
Member since 2012

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

Laos (1 stukje wortel)
Sereh (2 stukjes gras, Lemon Grass)
Salam (1 blad, Chinese bayleave)
Santen (cocos, half pak)
en… Tjeroek blad (1 blad)
Knoflook (2 teentjes of 1 eetlepel pasta)
Ui (1)
Margarine of olie
Snijbonen (10 grote bonen opsnijden)
Noorse garnalen (4 ons)


Eerst basissaus maken (zie onder) en dan de boontjes half garen in de magnetron. Als de basissaus klaar is om de santen erbij te doen kunnen de bonen erbij en vlak voor het opdienen ook de garnalen erbij (moeten wel even sudderen maar zijn al gaar)


Basissaus: Ui aanbraden, dan kruiden en knoflook erbij. Santen erbij en dan 40 minuten laten sudderen, wel blijven roeren!


Deze basissaus kan gecombineerd worden met alle basisingredienten zoals vlees, vis of ei.


Pairs Well With


Notes

Mayke en Kitty gaan samen met Oma aan de bak om een heerlijke Sambel Goreng Boontjes met Garnalen te maken.

'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

7650 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

441 Downloads
FREE
A dash of local for every season
By slyasafox15

22 Recipes

12 Downloads
FREE
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter
Pecan Cookie Waffles with Honey-Cinnamon Butter
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart
Torta Cubana
Torta Cubana