More Great Recipes: Omelet/Frittatas

TORTILLA DE PAPA


User Avatar
Member since 2007

Serves | Prep Time | Cook Time

Ingredients

Ingredientes:
¼ taza de aceite
3 papas blancas, en cubitos
½ cebolla chica fileteada
Sal, al gusto
6 huevos
Pimienta negra, al gusto
Aceite de olivo, opcional


Procedimiento:


En sartén caliente, vierte la mitad del aceite y dora ligeramente las papas y la cebolla, agrega un poco de sal y retira del fuego. En un recipiente bate los huevos e incorpora la mezcla de papa Calienta un sartén con el resto del aceite y agrega la mezcla de huevo y papa, sazona con pimienta y cuando empiecen a formarse burbujas en la superficie voltear con la ayuda de un plato. Bajar el fuego y terminar de cocer tapado. Servir, se puede agregar un poco de aceite de olivo


Pairs Well With


Notes

'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

6 Recipes

11242 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell "Secret of the Wings Cookbook"
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

445 Downloads
FREE
The Official "Burnt" Movie Cookbook
By Burnt Movie Cookbook

7 Recipes

51067 Downloads
FREE
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart
Torta Cubana
Torta Cubana
Slutty Brownies
Slutty Brownies