Tiramisu


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"Sperando sia buono come quello della nonna Rita"

Serves circa 10 | Prep Time Fare almeno qualche ora prima | Cook Time nessuno

Why I Love This Recipe

Il tiramisu si sottrae ad ogni possibile commento...


Ingredients You'll Need

5 tuorli e 3 albumi
150 g zucchero
750 mascarpone
500 g mascarpone
6 pacchetti di pavesini
caffè
cacao in polvere
teglia circa 29x23 cm


Directions

Sbattere bene il mascarpone con lo zucchero, i tuorli d'uovo, gli albumi sbattuti a neve.


Mettere un po' di crema sul fondo della teglia, poi disporre i pavesini intinti velocemente nel caffè, coprire con crema e poi ancora pavesini, crema.


Cospargere con cacao in polvere.


Lasciare in frigorifero per qualche ora.


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