TORTITAS DE PESCADO

 

  • Cooking Time:
  • Servings:
  • Preparation Time:

Ingredients

  • 1/2 kg de pescado blanco
  • 2 cdas chicharros cocidos
  • 2 cdas. de zanahoria cocida en cubitos
  • 2 cdas. de papa cocida en cubitos
  • 2 cdas. de mayonesa
  • 2 cdas. de crema
  • 3 cdas. de pan molido

Directions

  • 1. Cocer el pescado en agua con sal, secar toda la humedad excedente y procesar finamente.
  • 2. Mezclar con las verduras, la mayonesa y la crema hasta formar una masa.
  • 3. Agregar el pan molido para restar humedad y formar una tortita de pescado.
  • 4. Pasar las tortitas por pan molido y freír en una sartén con suficiente aceite caliente.
  • 5. Acompañar con ensalada.

Notes

Categories: Seafood 
© 2006-2014 BakeSpace, Inc. All Rights Reserved