Typical Spanish Potaje de Alubias


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Serves 4 | Prep Time 30 | Cook Time

Why I Love This Recipe

Esta receta ha salido de http://www.gallinablanca.es/receta/potaje-de-alubias.aspx


Ingredients You'll Need

1 botede alubias blancas (400 gr.)
400 gr. de verdura variada trinchada (bolsa)
150 gr.choricito de jabugo
1 litrode Caldo de Pollo Gallina Blanca


Directions

Paso 1º


En una cazuela poner a hervir el Caldo de Pollo Gallina Blanca con el chorizo picado y la verdura bien trinchada, bien lavada.


Paso 2º


Cocer 10 minutos y añadir las alubias. Chafar algunas con un tenedor para espesar el caldo. Dejar cocer durante 3 minutos más y listo.


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