Vinaigrette Balsamique


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Serves 1 tasse | Prep Time 5 min | Cook Time

Why I Love This Recipe

METTANT EN VEDETTE: Ail ou fleur d'ail.

Voici une délicieuse recette de vinaigrette qui m'a été transmise il y a belle lurette et que je prépare souvent pour toutes sortes de salades (roquette-framboise, épinard-grenade, laitue-tomate-concombre-avocat, etc.) Ai-je mentionné que c'est une vinaigrette qui connaît toujours un succès instantané (on vous demandera probablement la recette si vous le faites)!


Ingredients You'll Need

1/4 tasse de vinaigre balsamique
2 c. à thé de cassonade
1 fleur d'ail émincée (ou 1 gousse d'ail, hachée)
1/2 cuillère à thé de sel
2 cuillères à thé de poivre moulu
3/4 tasse d'huile d'olive


Directions

1. Dans un pot Mason, mélangez le vinaigre balsamique, la cassonade, l'ail, le sel et le poivre.

2. Ajoutez lentement l'huile d'olive tout en continuant à mélanger. Mélangez bien et / ou fermez le pot Mason et agitez jusqu'à ce que vous obteniez une vinaigrette homogène.

3. Ajoutez la vinaigrette à votre salade préférée et garder le reste dans un bocal fermé au réfrigérateur. Se conserve environ. 1 semaine.


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