CÉSAR CREMOSO
INGREDIENTS
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de queso parmesano rallado
  • el jugo de 2 limones
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de pasta de anchoas
  • ½ cucharadita de pimienta negra, molida gruesa
  • 1 diente de ajo pequeño, finamente picado
DIRECTIONS
  1. Bate los ingredientes hasta que estén bien integrados. De preferencia combina este aderezo con lechuga
  2. orejona, lavada y desinfectada, croutones de pan y queso parmesano.