Pácolt szeletek - Under construction
DIRECTIONS
- Hozzávaló hús:
-
- Pulyka vagy csirkemell, személyenként 2 tenyérnyi pulykamell, vagy egy fél csirkemell felszeletelve kb ½ cm-es szeletekre.( egy csirkének két db fél melle van, van olyan árus, aki eleve félbevágva árulja, szóval nem ennek a fele) ha
-
- Kevés olajba beleteszem a fűszert (szárított), ha nincs benne só, akkor azt is, összekeverem, pár percig állni hagyom a fűszer az olajban és beleteszem a hús szeleteket.
-
- A husí szeleteket egyenként rakom bele, vigyázva, hogy mindkét oldala masszás legyen, könnyen összeragad.
-
- Hűtőbe teszem, több napig is eláll
-
- Sütés:
-
- Teflon edényben, éppen csak beolajozva a serpenyőt, kisütjük.
-
- A serpenyőből papírra szedem ki.
