Pastel de Pescado
INGREDIENTS
  • Cooking Time: 40
  • Servings: 4
  • 1 colade merluza o rape congelado (600 gr.)
  • 1 bote de Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
  • 4huevos
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado
  • Decorar:
  • 1 sobrede Mi Salsa Bechamel
  • 1/2 l.de leche
DIRECTIONS
  1. Paso 1º
  2. Cocer los trozos de pescado unos 6 minutos en el microondas al 100% de potencia. Desmenuzarlo y picarlo, sazonar con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado desmenuzada, 1/2 bote de Tomate Frito y los huevos batidos.
  3. Paso 2º
  4. Untar un molde adecuado para microondas y verter el preparado. Cocer al 75% de potencia durante unos 15 - 18 minutos. Dejar reposar 5 minutos y comprobar si está cuajado. Para desmoldarlo es mejor que esté bastante frío.
  5. Paso 3º
  6. Preparar Mi Salsa Bechamel, siguiendo las instrucciones del sobre y mezclar con el resto de Tomate Frito. Cubrir el pastel con esta salsa y servir.
RECIPE BACKSTORY
Esta receta es de http://www.gallinablanca.es/receta/pastel-de-pescado-7650.aspx