Pechugas de Pollo al Tomate
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INGREDIENTS
  • Servings: 4
  • Preparation Time: 20
  • 4pechugas
  • 1 dientede ajo picado
  • 1/2pimiento rojo trozeado
  • 1/2pimiento verde trozeado
  • 1/2 botede Sofrito de Cebolla en Trozos Mis Sofritos
  • 1 cucharadade azúcar
  • 1/2limón exprimido
  • 1 botede Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
  • una pizcade Sazonador Avecrem Pollo
  • aceite de oliva
DIRECTIONS
  1. Paso 1º
  2. En una sartén con aceite fríe las pechugas, espolvoreadas un poco de Avecrem Caldo de Pollo y reserva.
  3. Paso 2º
  4. En el mismo aceite sofríe, el Sofrito de Cebolla en Trozos, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y añade el azúcar y el zumo de limón. Remueve y cuando este medio cocinado agrega el Tomate Frito en Trozos y deja cocer durante unos 10 minutos.
  5. Paso 3º
  6. Cuando la salsa este cocinada, mézclala con las pechugas reservadas. Reduce el fuego y deja cocer durante 15 minutos o hasta que el pollo este a punto.
RECIPE BACKSTORY
Esta receta ha sido sacada de http://www.gallinablanca.es/receta/pechugas-de-pollo-al-tomate.aspx