Savanyú uborka - Hungarian - Under Construction
CATEGORIES
INGREDIENTS
  • 1,3-1,5 kg uborka
  • kapor
  • szemes bors
  • 1 liter víz
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1,3-1,5dl ecet (10%)-os
  • 2 literes befőttes üveg
DIRECTIONS
  1. Uborka végét levágjuk, 3 helyen behasítjuk
  2. bele az üvegbe.
  3. Üvegbe mellé a kapor és a szemesbors.
  4. Víz, cukor, só összeforraljuk. Hozzá az ecet, majd ismét felforraljuk, majd forrón rá az uborkára.
  5. Fél nap múlva megnézzük, ha kell, utánaöntünk.
  6. 2 nap múlva teszteljük.
RECIPE BACKSTORY
From mother :)