More Great Recipes: Mousse


موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء


User Avatar
Member since 2016
No Video

Serves 3 | Prep Time 20 | Cook Time 6

Why I Love This Recipe


Ingredients You'll Need

1.75 cups whipping cream
1 tin NESTLÉ Sweetened Condensed Milk
1.5 cups Raspberries
2 cups white chocolate
For the sauce:
3/4 cup Raspberries
1/2 cup Water
1 tablespoon corn flour
2 tablespoons Sugar


Directions

طريقة التحضير


تُخفق الكريمة مع حليب نستله المكثف المحلّى في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 3 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج.


يُضاف التوت المهروس الذي أزيل منه الجليد وتُخلط المكوّنات جيّداً.


تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ فوق الماء الساخن ثم تُضاف إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدّة دقيقتين.


يُقلب المزيج إلى قالبٍ طويل قياس 30 سم x 11 سم.


يُبرد في الثلاّجة لمدّة 6 ساعات على الأقل.


لتحضير الصلصة:


تُمزج كل مكوّنات الصلصة داخل القدر مع التحريك المستمر لمدّة دقيقة واحدة أو إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان، ثم تُترك جانباً كي تبرد.


Questions, Comments & Reviews


'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

7 Recipes

11850 Downloads
FREE
The Official "Burnt" Movie Cookbook
By Burnt Movie Cookbook

7 Recipes

51212 Downloads
FREE
Disney's Tinker Bell Secret of the Wings Cookbook
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

485 Downloads
FREE
Oreo Balls
Oreo Balls
Slutty Brownies
Slutty Brownies
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart