Bánh

Why I Love This Recipe

Đầu tiên, trộn bột rây, soda, muối, bột ca cao và đường. Chỉ cần trộn với một cái muỗng hoặc đánh kem.

Sau đó thêm trứng, vani, bơ và dầu ô liu, sữa và giấm vào hỗn hợp khô.

Đánh bột của chúng tôi với một máy trộn. Lúc đầu, đây là một điều gì đó khủng khiếp - lỏng lẻo và vón cục ... Đừng sợ hãi và tiếp tục đánh trong 3-5 phút, tùy thuộc vào sức mạnh của máy trộn.

Dần dần nỗi sợ hãi biến mất, và chúng ta thấy rằng bột đã trở nên mịn màng, sáng bóng - ít nhất là ăn đúng cách!

Một bát đa lõi được bôi trơn tốt với dầu. Ở phía dưới, tôi đặt ra một vòng tròn giấy da - sau đó bạn đừng lo lắng liệu mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp - rất thuận tiện !!!

Cài đặt chương trình Baking Baking trong 60 phút.

Nếu bạn nướng trong lò - nhiệt độ là 180 độ - 45-55 phút. Để một trận đấu khô.

Chúng tôi ngay lập tức loại bỏ bánh quy thành phẩm từ bộ lọc của bộ đa hướng, loại bỏ giấy da (chúng tôi đánh giá mức độ tiện lợi của nó).

Để bánh quy trên giá dây để nguội.

Một khi nó nguội đi, bọc nó trong màng bám và quên đi bánh quy trong ít nhất 2 giờ. Bạn có thể làm nhiều hơn nữa.

Trong 2 giờ bánh chín.

Về nguyên tắc, nếu bạn đang vội, bạn có thể chỉ cần rắc bánh với đường bột. Bạn có thể lớp với bất kỳ loại kem yêu thích.

Tôi đã làm ganache sô cô la - Tôi làm nóng sô cô la đen bằng kem cho đến khi sô cô la tan, thêm một chút bơ.

Tôi cắt bánh làm đôi và bỏ lỡ với ganache. Sau đó, cô đổ phần ganache còn lại và trang trí nó bằng quả mâm xôi và bạc hà!.

Ingredients You'll Need

Bột mì / Bột mì - 250 g
Soda - 1,5 muỗng cà phê.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Bột ca cao - 55 g
Trứng gà - 2 chiếc.
Đường - 300 g
Bơ (làm mềm) - 60 g
Dầu ô liu (bất kỳ loại rau) - 60 g
Đường vani (chiết xuất vani 2 muỗng cà phê) - 2 muỗng cà phê.
Sữa - 280 ml
Giấm (táo, rượu vang, không quá 6%) - 1 muỗng canh. tôi

Questions, Comments & Reviews