Blini de plátano
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Why I Love This Recipe
MMmmm...
Submitted by: "Jamine Jacobsson"
Ingredients You'll Need
2-3 plátanos maduros
200 g de avena
1-2 huevos
1 cucharadita de bicarbonato sodio
Un poco de canela
Un poco de sal
Aceite de coco para freír
frutos rojos
Directions
Triturar el plátano con un tenedor. Batir los huevos, la avena, la canela, sal, y bicarbonato de sodio hasta que quede suave.
En una sartén pon un poco de aceite de coco para freír y cocine como tortitas normales hasta que este listo.
Sírvelo con frutos rojos calientes (lo puedes calentar en una olla) o si las quieres frías pues no hace falta. Y a DISFRUTAR DE UN BUEN DESAYUNO Y SALUDABLE!
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