Cách làm trà vải tươi | Lychee Tea
"Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn chỉ gồm 2 bước cực đơn giản"
Serves 1 | Prep Time 2 - 3 | Cook Time 5Why I Love This Recipe
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn chỉ gồm 2 bước cực đơn giản, chẳng những thế nguyên liệu để chế biến thức uống này lại còn rất ít và dễ tìm. Chúng ta vào bếp học ngay cách làm trà vải nhé.
Ingredients You'll Need
Trái vải tươi: 1kg
Đường phèn: 300gr
Muối: 1gr
Directions
Bước 1. Sơ chế vải
Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.
Cho vải (còn vỏ) vào luộc 2-3 phút.
Chuẩn bị sẳn thau nước đá lạnh, khi luộc xong cho vải vào ngâm vài phút.
Tiến hành lột vỏ, lấy bỏ hạt vải.
Bước 2. Nấu nước đường
Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước và 300gr đường phèn, 1gr muối vào, nấu tan.
Cho vải vào rồi tắt bếp ngay.
Chuẩn bị hũ thủy tinh, trụng qua nước sôi để sát khuẩn rồi phơi ráo.
Cho trà vải vào, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
