Conoce el verdadero sabor del mazapán

Why I Love This Recipe

El mazapán es uno de los dulces navideños más consumidos. Se trata de una elaboración a base de almendras, azúcar y en ocasiones, huevo, que se moldea en forma de figuritas y se hornea hasta que toma su característico color dorado.

Toledo es la zona de producción del mazapán por excelencia, aunque también existe tradición en zonas como el Levante y Andalucía. Su origen no está claro, ya que existen distintas fuentes que lo sitúan como un producto de origen, árabe, persa e incluso griego.

Vamos a conocer algunos de los mejores mazapanes que podemos comprar de cara a las próximas fiestas navideñas.

Ingredients You'll Need

200 g. de almendra cruda molida
200 g. de azúcar molido o azúcar glass
1 huevo

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