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Cookies de Tahini con chocolate

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Serves 12 galletas | Prep Time 10 min | Cook Time 10 min

Why I Love This Recipe

Galletas saludables

Submitted by: "Jamine Jacobsson"

Ingredients You'll Need

1 huevo
1/2 azúcar de coco
1/4 tahini (pasta de sésamo)
2 cucharadas de aceite de coco derretido
1/2 harina de coco
1/4 cucharita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharita de sal
1/2 tabla de chocolate negro (cortado en trocitos)


Precalentar horno a 180ºC grados y preparar bandeja para poner galletas.

En un bol mezclar: huevo, azúcar de coco, tahini, aceite de coco hasta que quede suave.

Luego, añadir: harina de coco, bicarbonato de sodio y sal. Mezclar hasta que se forme una masa de galleta y luego añadir los trozos de chocolate negro

Tome una cucharada de masa y haga una bola con las manos. Coloque la bola en la bandeja para hornear las galletas y aplane un poco la parte superior de a galleta con la palma de la mano o cuchara.

Hornea durante 9-11 minutos hasta que los bordes esten ligeramente dorados.

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