Ensalada de lechugas mixtas con vinagreta de chipotle
Why I Love This Recipe
Ingredients You'll Need
½ taza de aceite de oliva
¼ de taza de jugo de limón
1 chile chipotle adobado y su jugo
1 cucharadita de orégano seco
Sal al gusto
½ lechuga italiana
½ lechuga sangría
½ lechuga escarola
1 pepino rebanado
1 taza de jitomates cherrys
1 taza de palmitos en rebanadas
Sal y pimienta al gusto
Directions
Prepara la vinagreta, mezclando el aceite con el jugo de limón incorpora el chipotle, el orégano y un poco de sal, verifica su sazón.
Aparte lava las lechugas, desinféctalas y escúrrelas; incorpora el pepino, los jitomates y los palmitos por último vierte la vinagreta y sirve al momento para que esté crujiente
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