Fondant de chocolate


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"Todos tenemos recuerdos de la infancia de un pastel de chocolate que disfrutamos haciendo. La masa, todavía en la ensaladera y en el batidor, que lamimos con gusto."

Serves 4 | Prep Time 30 | Cook Time 30

Why I Love This Recipe

Rompe los huevos en el tazón de tu procesador de alimentos.

Agrega el azúcar y bate la mezcla hasta que la preparación esté blanca.

Para ahorrar tiempo, derrita la mantequilla en el microondas.

En una ensaladera, vierte la mantequilla derretida sobre el chocolate.

Mezclar con un batidor de varillas hasta que el chocolate se derrita.

Vierta el chocolate en el bol de su robot con la preparación de huevo / azúcar.

Mezclar bien la preparación hasta que quede suave.

Luego agrega la harina, muy lentamente, para evitar grumos.

Continúe mezclando hasta que la masa esté suave y brillante.

Retire el tazón del procesador de alimentos y unte los moldes con mantequilla.

Con un cucharón, llene sus moldes hasta


Ingredients You'll Need

4 huevos.
196g de sucre.
148 g de mantequilla derretida.
164g de chocolate.
66g de harina.


Directions

Rompe los huevos en el tazón de tu procesador de alimentos.


Agrega el azúcar y bate la mezcla hasta que la preparación esté blanca.


Para ahorrar tiempo, derrita la mantequilla en el microondas.


En una ensaladera, vierte la mantequilla derretida sobre el chocolate.


Mezclar con un batidor de varillas hasta que el chocolate se derrita.


Vierta el chocolate en el bol de su robot con la preparación de huevo / azúcar.


Mezclar bien la preparación hasta que quede suave.


Luego agrega la harina, muy lentamente, para evitar grumos.


Continúe mezclando hasta que la masa esté suave y brillante.


Retire el tazón del procesador de alimentos y unte los moldes con mantequilla.


Con un cucharón, llene sus moldes hasta las tres cuartas partes


Hornea de 12 a 14 minutos a 180 ° C.


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