Hash browns
"Buoni, per brunch, Irish dinner,..."
Serves | Prep Time | Cook TimeWhy I Love This Recipe
Buone
Ingredients You'll Need
patate
burro
sale
Directions
- Grattugiare patate crude, immergere in acqua ghiacciata, cambiare l’acqua e lasciarle ancora immerse, poi scolare, strizzare dentro ad uno strofinaccio, asciugare
- Ungere bene padella con un po’ di burro, premervi le patate (strato non alto), sale pepe, aspettare un bel po’ prima di girare e poi farlo per sezioni
- Servire con ketchup o burro…
Pairs Well With
Burro, bacon, ketchup
