Keksztekercs - Under Construction

Directions

25 dkg margarin

---

15-20 dkg porcukor

---

4-5 evőkanál kakaó

---

1 egész tojás

---

25-30 dkg háztartási keksz fele tördelt, fele darált vagy az egész nagyon dúrvára darált

---

1) Vagy Gőz fölött

---

Lábasba vizet teszünk, és erre egy tálat, a kekszet kivéve mindent beletesszük, és kevergetve majdnem felforraljuk, mikor elég meleg, levesszük a tálat, és beleszórjuk a kekszet,

---

2) Vagy Villanytűzhelyen, kerámia lapon, vagy gáztűzhelyen vastag lángelosztóra tesszük a kisebb lábast, a kekszet kivéve mindent beletesszük vigyázva, állandóan kevergetve felmelegítjük, majdnem forrásig, mikor elég meleg, levesszük a tálat, és beleszórjuk a kekszet,

---

Összekeverjük, gyúrható masszát kapunk, megvajazott alufolliára tekerjük, fontos, hogy vizes kézzel formázzuk hengerszerürre, vagy kivajazott őzgerinc formába tesszük. Lényeg, hogy jó kemény tekercset formázzunk, hűtőbe tesszük

---

A keksz lehet több is egy kicsit, és kávét öntünk hozzá, vagy még egy tojást.

---