Mocktail Mojito au concombre (ou cocktail)
Why I Love This Recipe
METTANT EN VEDETTE : Concombre.
Un classique de l'été revisité ! L'ajout de concombre rend cette boisson encore plus rafraîchissante ! Asseyez-vous, sirotez ce breuvage et profitez de l'été!
*** POUR UN COCKTAIL : ajoutez un peu de rhum OU un peu de vodka pour faire changement (ex : 1 once ou moins).
NOTE : Vous pouvez laisser la pelure sur le concombre si vous le souhaitez, le breuvage sera légèrement plus granuleux, ce que nous aimons aussi, mais ce n'est pas le cas de tout le monde !
Ingredients You'll Need
Un morceau de 2 pouces de concombre pelé
10 feuilles de menthe fraîche
1 ½ cuiller à thé de sucre de canne (ou moins)
1 lime petite à moyenne, pressée
Eau pétillante (ou club soda) (nous avons tendance à utiliser environ 1/2 tasse à 2/3 tasse par verre)
Directions
1. Au mélangeur, réduisez en purée le concombre, la menthe, le sucre et la lime.
2. Ajoutez le mélange dans un grand verre mince (si vous utilisez du rhum, ajoutez-le maintenant).
3. Remplissez votre verre de glace. Complétez en le remplissant d’eau pétillante (ou du club soda) et remuez. Servez avec une grosse paille.
REMARQUE:
Si vous ne voulez pas utiliser de mélangeur(votre boisson sera plus granuleuse/grossière), vous pouvez simplement prendre votre verre et y écraser, dans le fond, le concombre, la menthe et le sucre jusqu'à ce que le concombre n'offre plus de résistance. Ensuite, remplissez le verre de glace, puis ajoutez le jus de lime vert (et le rhum). Complétez en le remplissant d’eau pétillante (ou du club soda) et remuez. Servez avec une grosse paille.
