More Great Recipes: Garnish | Gluten-Free | Vegan | Vegetarian


Pac choi au BBQ


User Avatar
Member since 2012
No Video

Serves 4 | Prep Time | Cook Time 10

Why I Love This Recipe

Mettant en valeur: Pac Choi (ou bette à carde)

Voici une petite garniture facile inspirée d'une recette partagée par Ricardo dans son émission Fermier Urbain il y a quelques années. Nous l'avions essayée et adoptée! C'est une façon très différente d'apprêter ce légume asiatique! On aime le servir avec d'autres légumes grillés (patates, aubergine, etc.) et du tofu grillé.


Ingredients You'll Need

4 pac choi moyens (ou de la bette à carde), coupés en deux sur le long

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d'olive

60 ml (1/4 tasse) de framboises fraîches ou autres baies (ou congelées)

15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable (ou miel)

Sel et poivre, au goût


Directions

Huiler les pac choi et les griller de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, soit environ 6 minutes. Disposer dans les assiettes. Ajouter une poignée de framboises et un filet de sirop d'érable. Saler et poivrer au goût.


Questions, Comments & Reviews


Disney's Tinker Bell Secret of the Wings Cookbook
By BakeSpace Fairies

6 Recipes

489 Downloads
FREE
The Official "Burnt" Movie Cookbook
By Burnt Movie Cookbook

7 Recipes

51222 Downloads
FREE
'CHEF' the Film Cookbook: Recipes from El Jefe
By CHEF the Film

7 Recipes

11876 Downloads
FREE
Mixed Berry Tart
Mixed Berry Tart
Slutty Brownies
Slutty Brownies
Torta Cubana
Torta Cubana