Pechugas de Pollo al Tomate
Why I Love This Recipe
Esta receta ha sido sacada de http://www.gallinablanca.es/receta/pechugas-de-pollo-al-tomate.aspx
Ingredients You'll Need
4pechugas
1 dientede ajo picado
1/2pimiento rojo trozeado
1/2pimiento verde trozeado
1/2 botede Sofrito de Cebolla en Trozos Mis Sofritos
1 cucharadade azúcar
1/2limón exprimido
1 botede Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
una pizcade Sazonador Avecrem Pollo
aceite de oliva
Directions
Paso 1º
En una sartén con aceite fríe las pechugas, espolvoreadas un poco de Avecrem Caldo de Pollo y reserva.
Paso 2º
En el mismo aceite sofríe, el Sofrito de Cebolla en Trozos, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y añade el azúcar y el zumo de limón. Remueve y cuando este medio cocinado agrega el Tomate Frito en Trozos y deja cocer durante unos 10 minutos.
Paso 3º
Cuando la salsa este cocinada, mézclala con las pechugas reservadas. Reduce el fuego y deja cocer durante 15 minutos o hasta que el pollo este a punto.
