Pizzette di melanzana
"Io le amo, piacciono anche ad Andrea"
Serves | Prep Time 15 minuti | Cook Time circa 15-20 minutiWhy I Love This Recipe
Veloci e goduriose.
Ingredients You'll Need
1 grossa melanzana
mozzarella
olive, capperi
origano
passata di pomodoro
Directions
Sbucciare la melanzana e tagliare a fette tonde, spesse circa 1 cm.
Disporre le fette su carta forno sulla leccarda.
Spalmare con passata di pomodoro, mettere mozzarella a pezzetti, olive e capperi, origano, una spruzzatina d'olio.
Mettere in forno also 180°, circa 20 minuti, controllare che non brucino.
Pairs Well With
pane
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