Süßkartoffel-Frühstückssalat mit Mandelbutter-Protein-Dressing
Why I Love This Recipe
Dies ist einer der besten und buntesten Frühstückssalate überhaupt!.
Ingredients You'll Need
1 kleine Süßkartoffel, gewürfelt und für 24 Stunden bei 46 Grad getrocknet
120 Gramm Römersalat oder Spinat
1 Esslöffel getrocknete Cranberries
Für das Mandelbutter-Protein-Dressing:
240 ml Mandelmilch
4 Esslöffel Mandelbutter
3 entkernte Datteln
1 Portion veganes Proteinpulver
Directions
1) Mixen Sie alle Zutaten für das Dressing auf höchster Stufe.
2) Vermischen Sie das Gemüse und die Cranberries und geben Sie etwa 2-3 Esslöffel Dressing darüber.
