Vinaigrette secrète à la moutarde de Berthe
Why I Love This Recipe
Voici la célèbre et secrète recette de vinaigrette à la moutarde de la grand-mère de Gen, Berthe! Utilisez-la dans vos salades de légumes préférées. Ces jours-ci, nous aimons faire une petite salade toute simple d'accompagnement en coupant de la roquette ou de la laitue, en ajoutant des tomates coupées en dés et cette vinaigrette! Voilà: tout simple mais délicieux!
Ingredients You'll Need
2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
1-2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
1 cuillère à thé de mayonnaise (ou vegenaise)
4-5 cuillères à table d'huile (de tournesol, de carthame, d'olive ou une combinaison)
Une pincée de paprika
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
Directions
Dans un bocal avec couvercle (ex .: bocal à conserve), mélangez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et agitez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Voilà, le petit tour il est joué!
